Alle natürlichen und handwerklich hergestellten Weine, die Sie suchen

Kostenloser Versand in Italien ab 89 Euro

Sato La Ferme de Sato les Nuages Pinot 2019

50,80 

Zur Wunschliste hinzufügen
Zur Wunschliste hinzufügen

La Ferme de Sato les Nuages Pinot ist ein Rotwein, der von Sato Estate in Central Otago, Neuseeland, hergestellt wird. Er wird aus reinen Pinot Noir-Trauben von Schwemmland-Schieferböden 300 Meter über dem Meeresspiegel hergestellt. Die 10% von ihnen bleiben ganze Trauben, die Masse gärt spontan mit einheimischen Hefen, die Mazeration ist etwa einen Monat in Holz nicht der ersten Passage. Im gleichen Behälter reift der Wein etwa 10 Monate lang und wird schließlich in die Flasche gefüllt. Der Pinot de Ferme de Sato les Nuages ist ein üppiger Wein mit dichtem Tannin und komplexen Aromen in der Nase, die von Wacholder bis Kaffee reichen. Probieren Sie ihn mit Wagyu.

Hersteller: Sato Sommer

🍾La Ferme de Sato les Nuages Pinot

🖼️ Central Otago, Neuseeland

🏡 Anwesen Sato

🍇 Pinot Noir

📅 2019

🌡️ 13.5%

🍷 Rotwein

🛁 Er wird aus Pinot-Noir-Rebstöcken hergestellt, die sich in Hanglagen befinden und durch alluviale Schieferböden gekennzeichnet sind. Die 10% der Masse bleibt ganze Traube, diese gärt spontan mit einheimischen Hefen und mazeriert für etwa einen Monat in Holz nicht der ersten Passage. Wieder im Holz reift der Wein etwa 10 Monate lang, wird dann in Flaschen abgefüllt und ruht noch einige Monate.

👃🏻 Getrocknete rote Blumen und reife Beeren mit Untertönen von Schokolade, Kaffee und Wacholder

👅 Frisch und üppig, pikant und ausgewogen, dichtes, aber elegantes Tannin, abgerundeter Abgang

👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.

💕 Neuseeländisches Wagyu

😍 Die Verwirklichung eines Traums

Digitale Datenblätter per E-Mail versenden

Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.

Zentral-Otago, Neuseeland

Yoshiaky Sato und seine Frau Kyoko lernten sich während ihrer jeweiligen Arbeit bei einer japanischen Bankengruppe kennen, die zwischen Tokio und London tätig ist. Sie wurden beide 1998 eingestellt, lernten sich aber erst viele Jahre später kennen, rechtzeitig, um zu beschließen, gemeinsam nach Neuseeland zu fliegen, um Wein zu erzeugen. Später machten sie ihren Abschluss in Agronomie und Önologie in Christchurch und ließen sich in Central Otago nieder, wo sie ihr Unternehmen, Sato Estate

Das könnte dir auch gefallen …

Handwerklich hergestellter und natürlicher Wein #apewineboxen

Schließen ✕

Weinlese

Hersteller & Tags

Weintraube

Regionen

Land

Typologie

Welt

Format

Preis

Preis

Typologie

Land

Regionen

Weinlese

Format

Weintraube

Hersteller & Tags

de_DEDeutsch
0
    0
    Ihr Warenkorb
    Ihr Warenkorb ist leer
    Nach oben blättern