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Sextant Altaber Maranges 2015 Magnum
79,40 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Altaber - Sextant
🍾 Maranges Magnum
🖼️ Saint Aubin, Burgundisch, Frankreich
🏡 Altaber Sextant
🍇 Pinot Noir
📅 2015
🌡️ 12.5%
🍷 Rotwein
🛁 Die Trauben stammen aus einem Weinberg mit kalkhaltigem Lehmboden, werden für den 90% entrappt, die Maischegärung beträgt 2 Wochen, die Reifung in Fässern mit mindestens fünftem Gang für 6/9 Monate. Dann Flasche
👃🏻 Blumen und rote Früchte, mineralisch und leicht würzig, Noten von Rosmarin und Salbei
👅 Spritzig und mineralisch, frisch und mit dichtem, kräftigem Tannin, angenehmer Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 16°-20°
💕 Schweinebraten mit Kräutern
😍 Angenehme Aromatisierung
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Saint Aubin, Frankreich
Sextant ist ein brandneues, aber bereits kultiges Weingut, das von Dominique Derain und Julien Altaber gegründet wurde. Julien hat viele Jahre mit Dominique zusammengearbeitet, er leitet jetzt das Weingut und hat sich schließlich entschlossen, sich auf seine eigenen Etiketten zu konzentrieren. Die Weinbereitung und die Reifung erfolgen in den gut strukturierten Kellern von Derain.
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