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SIEMÀN #Mgemischt

135,00 

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Weinkiste 6 Flaschen gemischter Wein

Doppelspiel 2019Tai Rosso, Turchetta, Cabernet Sauvignon.

Weinberge auf kalkhaltigen Böden. Gärung in Stahl, 50% der Trauben in Kohlensäuremazeration. Reifung in 700-Liter-Eichenfässern, ohne Zusatz von Sulfiten, unfiltriert.

Lesa Maesta 2019 Tai Rosso, Pinot Noir.

Anbau auf kalkhaltigen Böden, die reich an Sand, Ton und Schluff sind. Gärung in Edelstahl, Maischegärung auf den Schalen für 8 Tage. Teilweise in 700-Liter-Fässern und teilweise in Barriques gereift. Ohne Zusatz von Sulfiten, ungefiltert.

Auge für Rot 2019Tai Rosso

Er wird in Amphoren gekeltert und gereift und ist unverblümt und frisch. Kurz in Holz und Zement gereift, zeigt er ein fruchtiges und blumiges Bouquet mit leichten Anklängen von Gewürzen und Unterholz.

Rosavia 2019, Corbinona

Spontanvergärung in Barriques, kurze Maischestandzeit. Der Wein ruht bis zur Abfüllung in 54-Liter-Demijohns.

Hohe Wiese 2019 Garganega, Tai Bianco, Incrocio Manzoni.

Wird auf kalkhaltigen, sand-, lehm- und schluffreichen Böden kultiviert. Spontane Gärung in Stahltanks. Die drei Trauben werden getrennt vinifiziert (aufgrund ihrer unterschiedlichen Reifezeiten). Mazeration auf den Schalen für 4 Tage. Reifung in einem Akazienfass von 1400 Litern, ohne Zusatz von Sulfiten, unfiltriert.

Weiß Moskau 2019, Weißer Muskateller 65%, Garganega 35%

Er wird einige Tage auf den Schalen mazeriert und dann für einige Monate in Zementtanks ausgebaut. In der Nase mischen sich die für den Moscato typischen aromatischen Düfte mit denen von Zitrusfrüchten, Kräutern und Gestrüpp. Am Gaumen zeigt er Saftigkeit und große ausdrucksvolle Reinheit.

 

 

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Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.

Villaga, Vicenza - Colli Berici (Venetien)

Produktion: ca. 20.000 btg Zertifizierung: Bio Winzer: Daniele, Marco und AndreaSiemàn, 'sechs Hände' im venezianischen Dialekt. "Wir sind drei Brüder, Marco,Daniele und Andrea. Sie kommen aus völlig unterschiedlichen beruflichen Hintergründen, fanden wir heraus, dass wir die gleiche Leidenschaft teilen: den Weinbau".

Im Jahr 2014 wurde das Land in den Berici-Hügeln von einem Blitz getroffen, der dieWendepunkt. Neun Hektar in den Hügeln, teilweise bewaldet, wo kultivieren wir die autochthonen Weinberge der Region.

Versuchen wir, das zu verstehen Gebiet und unsere Anlagen. Ziel ist es, sie zu begleiten mit dem Keller, in dem wir mit der Natur arbeiten, so wenig wie möglich eingreifen. maximale Aufmerksamkeit zu haben saubere, aber unkorrigierte Weine mitkeine Zusatzstoffe"

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