Skerlj Vitovska 2018
29,50 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Skerlj
🍾 Venezia Giulia Vitovska IGT
🖼️ Verkäufe, Friaul-Julisch Venetien, Italien
🏡 Skerlj
🍇 Vitovska
📅 2018
🌡️ 11.5%
🛁 Die Trauben stammen von lehmig-kalkhaltigen Böden, die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, lange Mazeration auf den Schalen und 24 Monate Reifung in Eichenfässern
👃🏻 Mineralisch, mit vielen gelben und weißen Blüten, Noten von reifen Aprikosen und Pfirsichen, Ingwer und süßen Gewürzen mit Anklängen von Wildkräutern
👅 Sehr lebhafter Trinkgenuss, leicht und schmackhaft, anhaltend
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Erste Kurse auf Fischbasis
😍 Dieser Wein ist ein Don Juan
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Verkauf, Friaul-Julisch Venetien
Der Betrieb wird von zwei jungen Erzeugern, Kristina und Matej, mit Hilfe ihrer Eltern geführt, die Enkelkinder sind, da ihre Großeltern gute Erzeuger waren.
Die überlieferte Vorgehensweise im Weinberg steht ganz im Zeichen des Respekts vor der Tradition und dem Wein selbst.
Die angebauten Trauben sind alle eng mit dem Gebiet verbunden, Malvasia, Terrano und Vitoska, die mit spontaner Gärung und einheimischen Hefen, ohne Filtration oder Klärung, vinifiziert werden.
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