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Slobodne Vinarstvo #White

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Weinkiste 6 Flaschen Weißwein

Traja Boxer 2019Sauvignon

Ungefiltert, 7 Tage in Kontakt mit den Schalen. Spontane Gärung. Verfeinerung von Zement. Keine Klärung oder Filtration.

Intervall 104 2016, Riesling

1/3 der Trauben wird einer 30-tägigen Mazeration unterzogen, 1/3 einer halb-kohlensäurehaltigen Gärung und 1/3 einer klassischen Weißweinbereitung. Reifung: ein Teil in gebrauchten Barriques und ein Teil in Stahl.
Keine Filterung.

Oranzista 2018Pinot Grigio

Es bleibt 7 Tage lang in Kontakt mit den Häuten. Verfeinerung in Zement.
Weichheit durch die Frucht gegeben; sehr leichte Noten von getrockneter Aprikose. Frisch und säuerlich.
Keine Klärung oder Filtration.

Supermajer 2017Grüner Veltliner

Gärung in Kontakt mit den Schalen für 14 Tage. Reifung in Eichen- und Akazienbarriques für 2 Jahre. Keine Klärung oder Filtration.

Eggstasy II x 2, Riesling

In Kontakt mit den Häuten für 10 Tage. Reifung in Zement für 6 Monate und dann in großen gebrauchten Fässern für 18 Monate. Keine Klärung oder Filtration.

*für Bestellungen von Weinkiste einzelnes Etikett oder personalisiert Kontakt customerservice@apewineboxes.com

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Hlohovecký vinohradnícky rajón (Slowakei)

"Freier Keller" auf Slowakisch.

Seit 1997 stellt die Familie Majer Zemianske Sady Weine aus autochthonen slowakischen (Devín, Blaufränkisch, Alibernet) und internationalen (Sauvignon blanc, Pinot Gris, Grüner Veltliner, Gewürztraminer, Riesling und Cabernet Sauvignon) Rebsorten her, die in Stahl, Tonneaux und Kvevris ausgebaut werden.

Es kann auf 17 Hektar mit bis zu 30 Jahre alten Rebstöcken und einem biodynamischen Ansatz im Weinbau zählen, der absolut respektvoll mit der Natur umgeht.

Jahresproduktion 35000 Flaschen

Unser Katalog umfasst mehr als 4000 Einzelflaschen, Weinkisten mit handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein sowie Weinwerkzeuge (Zalto, Coravin, Renoir und Repop).
Wir bringen Sie über unsere Routen, auch im Abonnement, in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie fliegen müssen.

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