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Sullivan Ada River Chardonnay 2017

46,60 

Nicht vorrätig

Hersteller: Patrick Sullivan

🍾 Ada River Chardonnay

🖼️ Yarra Valley, Australien

🏡 Patrick Sullivan

🍇 Chardonnay 100%

📅 2017

🌡️ 12.8%

🥂  Weißwein

🛁 Auf vulkanischen Böden ist der Weinberg Manilla in der Region Gippsland im ländlichen Victoria praktisch ein schließen die sich in überdurchschnittlicher Höhe (350 m) befindet und perfekte Bedingungen in Bezug auf Luftfeuchtigkeit und Temperaturbereich bietet. Er gärt spontan in Barriques und setzt seine Reifung in kleinen Wäldern fort, für den 70% gebraucht und für den 30% neu.

👃🏻 Prächtiges Bouquet aus Orangenblüte und Gardenie, Apfel und Zimt, Backpfirsich und Limette.

👅 Der Wein ist frisch, elegant und kraftvoll, er ist lebhaft und hat einen langen Abgang.

👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.

💕 Hummer mit Butter

😍 Ein seltenes Biest, Chardonnay von großer Kraft, Tiefe und Klarheit

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Yarra Valley (Australien)

Patrick SULLIVAN produziert auf nachhaltige und respektvolle Weise, möchte sich aber nicht in Kategorien einordnen. Er produziert natürlichen Wein, aber er mag diese Definition oder dieses Dogma nicht.

Kurz gesagt Patrick träumt davon, auf seine Art Wein zu machen.

Das Erzeugungsgebiet istStrezleki in Gippslandeiner ländlichen Region in Victoria, wo Patrick und seine Frau Megan Weine erzeugen, die das fantastische Terroir Australiens widerspiegeln.

Unser Katalog umfasst mehr als 4000 Einzelflaschen, Weinkisten mit handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein sowie Weinwerkzeuge (Zalto, Coravin, Renoir und Repop).
Wir bringen Sie über unsere Routen, auch im Abonnement, in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie fliegen müssen.

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