Tenuta Macchiarola Giro di Boa 2022
19,90 €
Hersteller: Tenuta Macchiarola
🍾 Giro di Boa
🖼️ Lizzano, Apulien
🏡 Tenuta Macchiarola
🍇 Malvasier
📅 2022
🌡️ 12.5%
🛁 Le uve provengono da suolo argilloso calcareo, la vendemmia è manuale; fermentazione spontanea da lieviti indigeni, con macerazione di circa una settimana in acciaio e vari rimontaggi e follature. Affinamento sempre in acciaio sulle proprie fecce fini per circa 7 mesi, imbottigliato senza filtrazioni nè chiarifiche
👃🏻 Floreale ed aromatico, minerale con ritorni di erbe selvatiche e frutta polputa
👅 Fresco e slanciato, sapido e dal tannino vivo, persistente
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Assiette di formaggi stagionati
😍 Eccellente macerato ad un prezzo abbordabile
Digitale Datenblätter per E-Mail versenden
Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.
Lizzano, Apulien
Tenuta Macchiarola ist ein Unternehmen, das von einem Apotheker namens Domenico, der von seinen Freunden Mimmo genannt wird, geführt wird. Seit 2007 stellt er die Weine her, die sein Schwiegervater Francesco, genannt Franco, auf halbem Weg zwischen Manduria und Taranto zu produzieren pflegte. Ein klares Nein?!
Die Realität ist einfach, Domenico hat eine große Leidenschaft für Wein und hat beschlossen, das Leben eines Landwirts aufzugeben, um ein Weinhandwerker zu werden, absolut biologisch im Weinberg und natürlich im Keller, außer wenn die apulischen Sommer heiß werden und man Gefahr läuft, die ganze Arbeit des Jahres wegzuwerfen. Selektierte Hefen, Filtrationen oder Klärungen sind in keiner Weise erwünscht.
Das Anbaugebiet besteht aus roten Böden und kalkhaltigem Lehm und beherbergt Negroamaro, Primitivo, Fiano und Verdeca sowie Olivenhaine und Obstgärten.
Domenico erwähnt gerne, dass die Weine der Tenuta Macchiarola unkompliziert sind, wie die Menschen in Apulien.
Das könnte dir auch gefallen …
-
Verkauf!
-
-
Verkauf!
-
Verkauf!
-
Verkauf!
-
Verkauf!
Deutsch 
Italiano 
English (UK) 
Español