Länder von Sovernaja Co'i Botto 2020
14,90 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Die Länder von Sovernaja
🍾 Co'i Botto
🖼️ San Gimignano, Toskana
🏡 Die Länder von Sovernaja
🍇 Verdicchio 50%, Verdacchio 50%
📅 2020
🌡️ 12%
🛁 Verdacchio gibt es wirklich, es ist kein Tippfehler und es ist eine Rebsorte, die verschwunden ist, aber die Federico in den Weinbergen seines Großvaters gefunden hat, die über 100 Jahre alt sind. Die Trauben mazerieren 12 Stunden lang in der Presse und reifen 6 Monate lang in Zementtanks, bevor sie in der Flasche nachgären.
👃🏻 Weiße Blumen und frisches Obst wie Äpfel, duftende Jodrücker
👅 Frisch und spritzig, leichter und trinkbarer Schluck
👍🏻 Serviertemperatur 8°-10°.
💕 Perfekt für Aperitifs
😍 Jovialer Wein
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San Gimignano, Italien
Federico Montagnani stammt aus einer Landwirtsfamilie. 2006 übernahm er den Familienbetrieb, nachdem er in anderen Weinkellereien Erfahrungen gesammelt hatte, und konnte seinen Traum von der eigenen Weinproduktion verwirklichen.
Der Betrieb erstreckt sich über 15 Hektar, von denen 10 mit Weinreben bepflanzt sind; der Rest dient der Unterbringung von 3.000 Olivenbäumen, Zefferano-Pflanzen und der Versorgung von Nutztieren und Kälbern.
Seine Weine sind sehr interessant und werden im Gleichgewicht mit der Natur produziert.
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