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Terre di Sovernaja Piaggia a Levante Vermentino 2022

15,00 

Nicht vorrätig

Hersteller: Die Länder von Sovernaja

🍾 Piaggia a Levante IGT Toscana Weiß

🖼️ San Gimignano, Toskana

🏡 Die Länder von Sovernaja

🍇 Vermentino

📅 2022

🌡️ 12.5%

🥂  Weißwein

🛁 Die Trauben stammen von einem halben Hektar Weinberg, der 2016 gepflanzt wurde. Sie werden sanft gepresst und 40 Tage im Stahltank gelagert, bevor sie auf die Flasche kommen.

👃🏻 Faszinierende Nase, weiße Blüten, gefolgt von viel Frucht, Pflaume und Pfirsich, Meeres- und Kräuternoten, Zitronengras und Rosmarin und ein Abgang von gerösteten Mandeln

👅 Frisch und aromatisch, leicht zu trinken, mineralisch und mit einem Abgang, der an Zitrone erinnert

👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.

💕 Gekochte Artischocken

😍 Das passt gut zu Artischocken!!!

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San Gimignano, Italien

Federico Montagnani stammt aus einer Landwirtsfamilie. 2006 übernahm er den Familienbetrieb, nachdem er in anderen Weinkellereien Erfahrungen gesammelt hatte, und konnte seinen Traum von der eigenen Weinproduktion verwirklichen.

Der Betrieb erstreckt sich über 15 Hektar, von denen 10 mit Weinreben bepflanzt sind; der Rest dient der Unterbringung von 3.000 Olivenbäumen, Zefferano-Pflanzen und der Versorgung von Nutztieren und Kälbern.

Seine Weine sind sehr interessant und werden im Gleichgewicht mit der Natur produziert.

 

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