Terre di Sovernaja Piaggia a Ponente Rosato 2020
14,10 €
Hersteller: Die Länder von Sovernaja
🍾 Piaggia a Ponente IGT Toskana Rosato
🖼️ San Gimignano, Toskana
🏡 Die Länder von Sovernaja
🍇 Sangiovese
📅 2020
🌡️ 13.5%
🛁 Die Trauben stammen aus einem Weinberg aus dem Jahr 1935, Gärung und Mazeration im Cimento für 10 Monate, dann ein Jahr in der Flasche
👃🏻 Blumige und fruchtige, marine und mineralische Noten, Anklänge von Wild- und Gewürzkräutern
👅 Erfrischend und fruchtig, vollmundig, frisch und würzig
👍🏻 Serviertemperatur 10°-14°
💕 Köstlich als Aperitif, vielleicht am Meer
😍 So bezaubernd wie Audry Hepburn
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San Gimignano, Italien
Federico Montagnani stammt aus einer Landwirtsfamilie. 2006 übernahm er den Familienbetrieb, nachdem er in anderen Weinkellereien Erfahrungen gesammelt hatte, und konnte seinen Traum von der eigenen Weinproduktion verwirklichen.
Der Betrieb erstreckt sich über 15 Hektar, von denen 10 mit Weinreben bepflanzt sind; der Rest dient der Unterbringung von 3.000 Olivenbäumen, Zefferano-Pflanzen und der Versorgung von Nutztieren und Kälbern.
Seine Weine sind sehr interessant und werden im Gleichgewicht mit der Natur produziert.
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