Testalonga Baby Bandito Chin Up 2022
26,40 €
Hersteller: Testalonga
🍾 Baby Bandit Chin Up
🖼️ Swartland, Südafrika
🏡 Testalonga
🍇 Cinsault
📅 2022
🌡️ 11%
🍷 Rotwein
🛁 Die Trauben stammen aus einem 2001 gepflanzten Weinberg in 200 m Höhe auf zersetztem Granit und gären 10 Tage lang in ganzen Trauben in gebrauchten 3300-Liter-Fässern.
👃🏻 Veilchen und rote Früchte, Kirsche und Himbeere, dann roter Apfel und Blutorange, mineralisch und mit einem Hauch von nasser Erde
👅 Säure und Mineralität fast im Gleichgewicht für große Trinkbarkeit, leicht und mineralisch, das Tannin ist sehr sanft
👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.
💕 Nebrodi Würstchen aus schwarzem Schweinefleisch
😍 Unwiderstehlich
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SWARTLAND (Südafrika)
Craig Hawkins ist ein junger südafrikanischer Winzer mit Erfahrung in Weingütern in Österreich und Portugal, der das Weingut Testalonga gegründet hat.
Das Unternehmen gilt als eines der weltweit führenden alternative Weine.
Reinheit, Ausdruckskraft und Trinkbarkeit sind seine Vorstellung von Wein.
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