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Testalonga #BabyBandito 3 Flaschen

81,60 

Nicht vorrätig

Hersteller: Testalonga

Weinkiste mit 3 Flaschen gemischtem Wein

Baby Bandit Chin Up 2021Cinsault

Der Wein stammt aus einem 1981 angelegten Weinberg, der auf 220 m Höhe auf zersetztem Granit gepflanzt wurde. Ertrag 20 hl/ha. Nach dem Abbeeren werden die Trauben 10 Tage lang in Kontakt mit den Beerenhülsen vergoren. Gereift in einem 3.300-Liter-Fass. Tiefe, erdige Nase mit Noten von Kirsche und rotem Apfel. Saftig und einladend.

Baby Bandit schlägt weiter auf 2021 Chenin Blanc

Er stammt aus einem 1972 angelegten Weinberg, der auf 220 m Höhe auf zersetztem Granit gepflanzt wurde. Dieser Weinberg bringt kleine, konzentrierte Trauben mit hohem Säuregehalt hervor. Ertrag von 20 hl/ha. Die Trauben werden als ganze Trauben in 500-Liter-Stahlfässern vergoren, wo sie anschließend ausgebaut werden. Duft nach Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Frisches, fließendes, spritziges Mundgefühl.

Baby Bandit Folge deinen Träumen 2021 Carignan

Die Trauben stammen von einem 2001 gepflanzten Weinberg mit einem geringen Ertrag von 20 hl/ha. Gärung der ganzen Traube für 10 Tage ohne Kohlensäuremazeration. Anschließende Reifung in französischer Eiche und minimaler Einsatz von Sulfiten bei der Abfüllung. Äußerst aromatischer und leichter Carignan mit Aromen von zerdrückten Beeren und Blumen. Am Gaumen Schwarzkirsche, Erdbeere und helle Säure, dann blumige Potpourri-Noten, Veilchen und ein salziger, lang anhaltender Abgang.

 

*für Bestellungen von Weinkiste einzelnes Etikett oder personalisiert Kontakt [email protected]

 

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SWARTLAND (Südafrika)

Craig Hawkins ist ein junger südafrikanischer Winzer mit Erfahrung in Weingütern in Österreich und Portugal, der das Weingut Testalonga gegründet hat.

Das Unternehmen gilt als eines der weltweit führenden alternative Weine.

Reinheit, Ausdruckskraft und Trinkbarkeit sind seine Vorstellung von Wein.

Aus dem Jamie Goodie Channel

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