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Tiberi Weißer Cäsar 2022

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Cäsar's Weiß ist ein Tiberi-Weißwein, der in Montepetriolo in Umbrien hergestellt wird und aus Grechetto-Trauben besteht. Die Weinlese erfolgt manuell, mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen und 72-stündiger Mazeration auf den Schalen. Die Verfeinerung erfolgt für 6/9 Monate in gebrauchtem Eichenholz und dann in der Flasche ohne Filtrierung, Klärung oder Zusatz von Schwefeldioxid. Der Caesar's White erinnert an frisches Fruchtfleisch und rauchige, mineralische Noten. Im Mund ist er knackig und schlank, würzig und sauber, mit weißem Fleisch.

* Sehr begrenzte Verfügbarkeit, bitte kontaktieren Sie [email protected] vor dem Kauf

Hersteller: Tiberi

🍾 Caesar's White

🖼️ Montepetriolo, Umbrien, Italien

🏡 Tiberi

🍇 Grechetto

📅 2022

🌡️ 12.5%

🥂  Weißwein

🛁 Handlese und 3-tägige Mazeration auf den Schalen in Stahl, dann 6/9 Monate Verfeinerung in fast erschöpfter Eiche, mit Dekantierung, die von den Mondphasen diktiert wird, wird er ohne Zusatz von Schwefel, Klärung oder Filtration abgefüllt

👃🏻 Blumige Anklänge mit holzigen Untertönen, rauchige Hauche und Noten von Pfirsich und Aprikose, mineralisch und krautig

👅 Frisch und knackig, würzig und dynamisch, sauber und erfrischend

👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.

💕 Weißes Fleisch

😍 Mit Hingabe

*Diese Flasche kann nur in Kombination mit anderen Flaschen aus dem Programm kostenlos erworben werden. gleiche Auswahl. Andernfalls wird Folgendes hinzugefügt die voraussichtlichen Versandkosten für jedes einzelne Landbis der freie Anschluss erreicht ist.

 

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Montepetriolo, Perugia

Tiberi ist seit vier Generationen ein natürlicher Weinproduzent, der von der Liebe zum Wein und zur Natur und dem Respekt vor der Tradition angetrieben wird und zweifellos ein Unternehmen mit Kultstatus ist.

Das sind die Geheimnisse eines guten Weins, der sein eigenes Tempo geht und sich vom Mond und den Jahreszeiten leiten lässt.

Die drei Hektar Weinberge befinden sich in einem kleinen hügeligen Weiler in der Gegend von Perugino, etwa 350 m über dem Meeresspiegel.

Durch die Süd-West-Ausrichtung des Geländes erhalten die Weinberge reichlich Sonnenlicht und eine gute Belüftung.

Die Zusammensetzung des skelettreichen Bodens gewährleistet eine gute Drainage.

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