Tiberi La Torre Weiß 2022
13,90 €
Hersteller: Tiberi
🍾 Der Weiße Turm
🖼️ Montepetriolo, Umbrien, Italien
🏡 Tiberi
🍇 Trebbiano, Malvasia, Moscato, San Colombano
📅 2022
🌡️ 13%
🛁 Von Hand geerntet und 48 Stunden lang in Stahlbehältern auf den Schalen mazeriert, reift er im gleichen Behälter 6 Monate lang, wobei er je nach Mondphase dekantiert wird, und wird ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt
👃🏻 Aromatisch mit Noten von weißen und gelben Feldblumen, reifen gelbfleischigen Früchten mit einem Hauch von Wildkräutern und mineralischen Anklängen
👅 Er ist frisch und vollmundig, würzig und sauber, das Tannin ist kaum spürbar und der Abgang ist rund.
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Saltimbocca
😍 Lecker
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Montepetriolo, Perugia
Tiberi ist seit vier Generationen ein natürlicher Weinproduzent, der von der Liebe zum Wein und zur Natur und dem Respekt vor der Tradition angetrieben wird und zweifellos ein Unternehmen mit Kultstatus ist.
Das sind die Geheimnisse eines guten Weins, der sein eigenes Tempo geht und sich vom Mond und den Jahreszeiten leiten lässt.
Die drei Hektar Weinberge befinden sich in einem kleinen hügeligen Weiler in der Gegend von Perugino, etwa 350 m über dem Meeresspiegel.
Durch die Süd-West-Ausrichtung des Geländes erhalten die Weinberge reichlich Sonnenlicht und eine gute Belüftung.
Die Zusammensetzung des skelettreichen Bodens gewährleistet eine gute Drainage.
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