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Val Frison Blanc de Noirs 6 Flaschen

420,00 

Nicht vorrätig

Hersteller:Val Frison

Weinkiste 6 Flaschen Champagner aus schwarzen Trauben

Champagner Goustan Brut Nature 2017Pinot Noir

Nicht jahrgangsgebunden, Gärung mit einheimischen Hefen, 6 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques, spontane malolaktische Gärung, 19/22 Monate auf der Hefe, unfiltriert und ungeklärt. Undosierter Brut Nature. Teso
und nervös, lang und trocken. Er dringt unauffällig in den Mund ein und beginnt dann zu kämpfen. Sehr hartnäckig.

Champagner L'Eclos de la Cote 2015Pinot Noir

Parzellencuvée aus der Lage Les Clos de la Côte, mit 45 Jahre alten Rebstöcken und Böden aus Lehm und Kalkstein. Elevage Sur liegen von 8 Monaten in Fässern, gefolgt von zwei Jahren und sechs Monaten der Schaumbildung in der Flasche. Einheimische Hefen, spontane malolaktische Gärung, keine Filtration. Weinlese 2015, Degorgierung im November 2018, keine Dosierung.

Traverse Champagner 2015Pinot Noir

Eine Parzellencuvée aus der Lage Chevétrée mit 42 Jahre alten Rebstöcken und Böden aus Lehm und Kalkstein. Der Wein reift 8 Monate lang in Fässern auf der Hefe und wird anschließend zwei Jahre und sechs Monate in der Flasche vergoren. Einheimische Hefen, spontane malolaktische Gärung, keine Filtration. Weinlese 2015, Degorgierung im November 2018, keine Dosierung.

 

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Ville Sur Arce, Champagne (Frankreich)

Nach der Trennung von Thierry Demarne änderte das Unternehmen seinen Namen und behielt nur den Namen von Valerie Frison, der historischen Eigentümerin.

Hartnäckig und stur hat Valerie uns immer wieder fantastische Champagner mit unverwechselbarem Charakter, großer Eleganz und Trinkfreude beschert.

Kleine Juwelen in einer Flasche, die jetzt als Kult anerkannt sind.

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