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Villa Papiano Tresche 2020

17,00 

Nicht vorrätig

Hersteller: Villa Papiano

🍾 Tresche

🖼️ Modigliana, Emilia Romagna, Italien

🏡 Villa Papiano

🍇 Sauvignon Blanc

📅 2020

🌡️ 12.5%

🥂  Weißwein

🛁 Von 2001 gepflanzten Reben auf Lehm- und Sandböden, direkte Pressung und spontane Gärung mit einheimischen Hefen, dann reift der 50% in Zement, der restliche 50% in französischen Eichenfässern verschiedener Herkunft, dann ein Jahr in der Flasche

👃🏻 Weiße Blüten und frische Baumfrüchte, Zucchini und Pfeffer, Brennnessel und frisch gemähtes Gras, weiße Gewürze und mineralische Noten

👅 Frisch und typisch, straff und schmackhaft, leicht und mit lebhaftem Abgang

👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.

💕 Spätzle, Speck und Sahne

😍 Tresche in Erinnerung an die Liebesaffären, Schöner Stil, am Hof der Medici, hinter der Entstehung der Villa Papiano im 15.

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Modigliana, Emilia Romagna

Die Villa Papiano ist ein Weingut in Modigliana, an der Grenze zwischen der Romagna und der Toskana, in der Nähe des Ibola-Tals und in unmittelbarer Nähe des Nationalparks Casentino Forest.

Dieses Gebiet ist die Wahlheimat des Sangiovese di Romagna, die Weinberge liegen in den Wäldern und das Klima ist ausgesprochen kühl.

Die Villa Papiano, ein Palast aus dem 15. Jahrhundert, beherbergt die Produktion der berühmten Familie Bordini, die sich durch vertikale Weine mit großem Reifepotenzial auszeichnet.

Das Unternehmen wird von 4 Brüdern geführt, die sich die Hauptaufgaben teilen, sie sind Söhne der Kunst, der Vater ist Remigio Bordini, Agronom für alle mit dem Spitznamen der Doktor, einer der größten Experten in Italien auf Sangiovese.

Die Villa Papiano ist seit 2009 bio-zertifiziert und der erste Jahrgang stammt aus dem Jahr 2001.

 

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