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Anna Jeudis Wein 15 Rosé 2020

25,00 

Nicht vorrätig

Hersteller: Annas Wein

🍾 Jeudi 15 Rosé

🖼️ Solicchiata, Catania, Sizilien

🏡 Annas Wein

🍇 Nerello Mascalese 95%, andere weiße und rote Trauben (Nerello Cappuccio, Alicante, Grecanico, Minella, Catarratto) 5%

📅 2020

🌡️ 13%

🍷 Roséwein

🛁 Weinbereitung in 10-Hektoliter-Kunststoffbehältern mit dreitägiger Mazeration und Spontangärung, gefolgt von der Pressung in einem georgischen Qvevri mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift er 6 Monate lang auf der Feinhefe. Abgefüllt ohne Filtration oder Klärung

👃🏻 Berauschende rote Blumen und Beeren, erdige und mineralische Noten, salziger Nachgeschmack

👅 Voll und geschmeidig, weich und elegant, feines Tannin, langer Abgang

👍🏻 Serviertemperatur 14°-16°.

💕 Erste Kurse

😍 Donnerstag, der 15. Oktober 2009 ist der Tag der ersten Sammlung

Digitale Datenblätter per E-Mail versenden

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Solicchiata, Catania, Sizilien

Das Weingut Il Vino di Anna ist eher eine Boutique als ein richtiges Weingut, hier gibt es versteckte Wunder, die Weine sind einzigartig.

Es liegt in großer Höhe, zwischen 760 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel, auf der Nordseite des Ätna, zwischen Solicchiata, Maletto und Linguaglossa: die Böden hier sind verrückt, wunderbar vulkanisch und reichhaltig, die Weine sind unglaublich schmackhaft und elegant

Die Rebstöcke sind zwischen 60 und 100 Jahre alt und werden nach biodynamischen Gesichtspunkten angebaut.

Die Inhaber dieses kleinen, aber feinen Unternehmens sind Eric Narioo und Anna Martens, die sich seit über 10 Jahren mit großer Zufriedenheit dem natürlichen Weinbau widmen.

 

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