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Zöhlhof Dionyson Gewurztraminer Südtirol 2019

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Hersteller: Josef Michael Zöhlhof

🍾 Dionyson Gewurztraminer Südtirol

🖼️ Feldthurns, Trentino, Italien

🏡 Zöhlhof

📅 2019

🍇 Gewurztraminer

🌡️ 14%

🥂  Weißwein

🛁 Die Trauben stammen von einem sehr mineralischen, kies- und klausitreichen Boden, werden spontan vergoren und einige Tage lang eingemaischt, dann in ausgelaugten Holzfässern gereift und mit minimaler Schwefeldioxidzugabe abgefüllt.

👃🏻 Reife tropische Früchte und kräftige aromatische Noten, würzige und mineralische Anklänge, Anklänge an Wildblumen und Kräuter

👅 Weich und würzig, frisch und kraftvoll, vollmundig mit lang anhaltendem Abgang

👍🏻 Serviertemperatur 10°-14°

💕 Stopfleber

😍 Unterbrechend

*Diese Flasche kann nur in Kombination mit anderen Flaschen aus dem Programm kostenlos erworben werden. gleiche Auswahl. Andernfalls wird Folgendes hinzugefügt die voraussichtlichen Versandkosten für jedes einzelne Landbis der freie Anschluss erreicht ist.

 

 

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Feldthurns/Velturno, Südtirol

Der Betrieb liegt in sonniger Lage mit Obst- und Weingärten auf einer Höhe von 600 Metern, die Weinberge befinden sich auf einem Bergrücken an der Westseite des Eisacktals. Der Weinbergsbesitz beläuft sich auf knapp 2 Hektar.
Rund um den Zöhlhof erstrecken sich die malerischen Hänge des Eisacktals mit ihren reichen Weinanbaugebieten.
Tradition. Der weiche, durchlässige Boden besteht aus einer Mischung aus Sand, Kies und Klausit. Pflege und Liebe
gegenüber der Natur sind die Priorität der Firma Zöhlhof. Der Betrieb ist seit 1994 biologisch zertifiziert und praktiziert die
biodynamisch seit 2009. Die angebauten Rebsorten sind die klassischen Rebsorten des Gebiets, nämlich Sylvaner,
Gewürztraminer und Müller Thurgau, mit Ausnahme des Blauen Portugiesers.

 

 

 

 

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