Barbaresco Sorì Tildin 1998 Gaja

Der Barbaresco „Sorì Tildin“ von Gaja ist ein piemontesischer Rotwein von großer Eleganz und Präzision, sowohl in seinen Primär- als auch Sekundär- und Tertiäraromen. Er wird zu 100 % aus Nebbiolo hergestellt und stellt eine weltweit anerkannte Exzellenz der italienischen Önologie dar. Nach einer doppelten Verfeinerung – 12 Monate im Barrique und 12 Monate im großen Fass – hat der Wein eine rubinrote Farbe, balsamische und fruchtige Aromen und einen vollmundigen, frischen Schluck mit gut integrierten Tanninen. Sorì Tildin zeichnet sich durch seinen langen und anhaltenden Abgang aus und bestätigt Gaja an der Spitze des Weinsektors.

Hersteller: Gaja

Barbaresco Sorì Tildin

️ Barbaresco, Piemonte, Italien

Gaja

1998

Nebbiolo

️  14,5 %

  Rotwein

> Nach einer gründlichen Mazeration gelangen die Trauben zunächst für 12 Monate in Barriques und werden anschließend für weitere 12 Monate in große Fässer umgefüllt. Anschließend ruht der Wein mindestens ein Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt

Dunkle Schokolade und Lakritze, balsamische und erdige Noten, dunkle Gewürze und sehr reife rote Früchte

Frisch wie eine Rose, was auf eine lange Haltbarkeit und ein schlankes, aber raffiniertes Getränk schließen lässt, das Tannin ist eine Liebkosung und der Abgang ist lang und unvergesslich

Serviertemperatur 18°-20°

Fasanenart

Ein Meisterwerk

* Nur noch 2 Flaschen auf Lager

** Versand am Montag

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Barbaresco, Langhe

Das Weingut **Gaja** ist ein weltberühmter Name, ein Symbol für die Weinqualität der Langhe. Das 1859 in Barbaresco gegründete Unternehmen erlangte seinen Erfolg dank **Angelo Gaja**, der sich auf die Qualität der piemontesischen Weine konzentrierte, indem er die Weinberge sorgfältig bewirtschaftete und die Erträge senkte, um Aromen und Geschmacksrichtungen zu intensivieren. Gaja hat Innovationen in der Weinherstellung eingeführt und traditionelle und moderne Techniken kombiniert, beispielsweise die Verwendung von Barriques neben großen Fässern.

In den 90er Jahren erweiterte Angelo sein Geschäft durch den Erwerb von Grundstücken in Bolgheri (Ca‘ Marcanda), Montalcino und neuerdings auch am Ätna (Idda), immer auf der Suche nach den besten Terroirs.