Bordelet Poire Granit 2021
32,10 €
| Weinlese | 2021 |
|---|---|
| Format | 75 Cl |
| Provenienza | Frankreich |
| Typologie | Apfelwein |
CHATEAU DE HAUTEVILLE, CHARCHIGNE (Frankreich) Nach seiner Tätigkeit als Sommelier bei Arpege beschloss Eric Bordelet, im Familienbetrieb in Charchigne, im Süden der Normandie, zu arbeiten, wo Äpfel und Birnen von über 100 Jahre alten Bäumen erzeugt werden. Bordelet produziert Apfelweine aus biologisch-dynamisch angebauten Äpfeln und Birnen, die außergewöhnlich sind und in der ganzen Welt gefeiert werden. Sein Wein ist ein echter, vergorener Obstwein.
Hersteller: Eric Bordelet
Poire Granit
️ CHATEAU DE HAUTEVILLE, CHARCHIGNE, Frankreich
Eric Bordelet
2021
️ 5%
Temperatura di servizio 6°-8°
Insaltone
Fermenta in acciaio, dove affina per 6 mesi prima della bottiglia, succo di pera da alberi centenari
