Bressan Verduzzo 2018
42,00 € Ursprünglicher Preis war: 42,00 €39,90 €Aktueller Preis ist: 39,90 €.
Weinlese | 2018 |
---|---|
Formato | 75 Cl |
Provenienz | Italien |
Typ | Weisswein |
Weintraube | Verduzzo |
Nicht vorrätig
Hersteller:Bressan
Verduzzo
️ Farra d’Isonzo, Friaul
Bressan
Verduzzo Friulano
2018
️ 13%
Zerkleinerung, dann Gärung auf den Schalen für etwa 4 Wochen, dann wird der Wein in verschiedene 2000-Liter-Fässer gefüllt. Malolaktisch auf natürliche Weise durchgeführt. In den folgenden drei Jahren setzt der Wein seine Verfeinerung auf den Hefen mit periodischer Batonnage fort. Nach der Reifung werden die verschiedenen Fässer in einen einzigen Stahlbehälter umgefüllt, wo er mindestens drei Monate verbleibt, um das natürliche Dekantieren und die anschließende Abfüllung ohne Filtration zu erleichtern.
Zarte Nuancen von Blumen und Früchten, dann Brotkruste, Artemisia, aromatische Kräuter, Unterholz und auch Trockenfrüchte
Frischer und anhaltender Schluck, vollmundig und elegant, langer und leicht mandeliger Abgang
Serviertemperatur 12°-14°
San Daniele oder Kürbisrisotto
Der beste Verduzzo, den es gibt
Farra d’Isonzo (Gorizia)
Bressan ist eines dieser Unternehmen, auf die wir wirklich stolz sind, radikal, puristisch, kompromisslos … großartig!
Die Familie Bressan führt eine Tradition fort, die von Winzermeister zu Winzermeister fachmännisch weitergegeben wird, und lehnt jede Art von Modernität oder Technologie kategorisch ab, weil sie den Wein platt macht.
Das Unternehmen ist über mehrere Gebiete verteilt und verfügt über insgesamt 20 Hektar Weinberge.
Das sind die Eckpfeiler dieses verrückten Weinguts:
|
|||||||||||||