Campianatu Vermentino di Gallura Superiore 2022

Arzachena, Sardinien

Campianatu ist Leidenschaft für Wein und Respekt für die ältesten Traditionen, es ist die Suche nach authentischen Elementen und der Ehrgeiz, das Gebiet zu repräsentieren. Das sind die Prämissen, mit denen die Familie Orecchioni aus Arzachena die Tenuta Campianatu ins Leben gerufen hat. Die Herstellung von Vermentino ist für sie wie eine Rückkehr zu ihren Ursprüngen.

Campianatu stellt eine Reise in die Vergangenheit dar, als die Dorfkinder als Kinder Körbe mit Trauben füllten und mit ihren Familien freudig am Ritual der Weinlese teilnahmen.

Dieser exzellente Vermentino stammt aus der Nähe des Golfs von Cannigione, wo sich auf der westlichen Seite ein imposantes Granitmassiv erhebt, das vor dem Mistral schützt. Im Osten grenzt er an die Mündung des Rio San Giovanni und das Naturschutzgebiet Padula Saloni. Hier befinden sich auch die Weinberge des Weinguts.

Der Weinberg Campianatu ist nach dem gleichnamigen Tal benannt und umfasst 5 Hektar.

Der Boden ist sehr heterogen und wechselt zwischen typischen, sehr dünnen, skelettreichen Granitabbrüchen und Teilen tieferer, kühlerer Schwemmlandböden. Andere Bereiche des Weinbergs sind durch lehmreichere Böden und andere durch Böden gekennzeichnet, die durch das Vorhandensein von alter organischer Substanz verdunkelt sind.

Eine solche Vielfalt, die zwar eine sehr komplexe und differenzierte Pflege erfordert, garantiert eine große Vielfalt an Trauben mit unterschiedlichen aromatischen Eigenschaften, die zu verschiedenen Zeiten reifen

Hersteller: Campianatu

Vermentino di Gallura Superiore Docg

️ Arzachena, Sardinien, Italien

Landgut Campianatu

2022

Vermentino

️  13%

  Weißwein

Die Trauben stammen von den typischen Böden der Gallura, sandig, felsig und granitisch; sie werden von Hand geerntet, 48 Stunden lang in Stahltanks dekantiert und sanft gepresst; im Stahltank reift er 6 Monate, dann mindestens 3 Monate in der Flasche

Fiori bianchi, specialmente gelsomino, con note agrumate e di frutta fresca, minerale, salmastro ed erbaceo

Fresco e sapido, pieno ma slanciato, morbido e generoso

Temperatura di servizio 10°-12°

Tagliolini gamberi e zucchine

Affascinante

*Diese Flasche kann nur in Kombination mit anderen Flaschen aus dem Programm kostenlos erworben werden. gleiche Auswahl. Andernfalls wird Folgendes hinzugefügt die voraussichtlichen Versandkosten für jedes einzelne Landbis der freie Anschluss erreicht ist.