Clos des Treilles Attention Chenin Mechant 2021
24,00 €
| Weinlese | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Frankreich |
| Typ | Weisswein |
| Weintraube | Chenin Blanc |
Nicht vorrätig
Hersteller: Clos des Treilles
Achtung Chenin Mechant
️ Anjou, Loire
Clos des Treilles
Chenin Blanc 100 %
2021
️ 12,5 %
Sanftes Pressen und dann direkt in Barriques im zweiten und dritten Durchgang, wo die alkoholische und malolaktische Gärung durchgeführt wird. Drei Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Es stammt aus einem Boden, der reich an Silex und Fossilien ist.
Blumige und frische Fruchtnoten, Akazienhonig und rauchige Töne
Frisch und sehr lecker, mit mittlerer Struktur und leicht zu trinken
Serviertemperatur 10°-12°
Pizza, vorzugsweise auf weißer Basis
Tolles Getränk
Clos des Treilles, Anjou
Es stimmt, dass das Leben immer Überraschungen bereithält. Nicolas Reau, ein ehemaliger Rugbyspieler und professioneller Jazzpianist, weiß das gut und beschließt eines Tages, alles aufzugeben, um sich dem Studium der Önologie und des Weinbaus in Montreuil und Bordeaux zu widmen, bevor er 1999 das Clos des Treilles in Anjou gründete. Loire.
Die Weine, die er produziert, sind ihm nachempfunden, zunächst mürrisch, frisch geöffnet, dann elegant und schmackhaft.
