Colette Gros Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2020

Chablis Premier Cru Les Fourneaux ist ein großartiger Weißwein von Colette Gros in Fleys, Chablis, Burgund. Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die in Stahl vinifiziert werden; Die Verfeinerung dauert 4/6 Monate in großen Fässern und schließlich 9 Monate in der Flasche. Es handelt sich um einen außergewöhnlichen Chablis mit einem Hauch von Schiefer und Feuerstein in der Nase, von Blumen und frischen Früchten, während er im Mund durch seine Eleganz und Trinktiefe überrascht. Mit diesem Wein werden Sie selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen, probiert mit Beef Bourguignonne

Produzent: Colette Gros

Chablis Premier Cru Les Fourneaux

️ Fleys, Chablis, Burgund

Domaine Colette Gros

Chardonnay 100 %

2020

️  13 %

  Weißwein

Manuelle Ernte, Weinbereitung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Reifung in großen Fässern für 4/6 Monate, dann Abfüllung für mindestens weitere 9 Monate

Weiße Blumennoten und frische Früchte, vor allem Apfel, dann mineralische Noten von Schiefer und Feuerstein, pflanzliche Anklänge

Tiefer und eleganter Schluck, agil und angenehm, herzhaft, fast zitronig und anhaltend

Serviertemperatur 10°-14°

Rindfleisch Bourguignonne

Für anspruchsvolle Gäste

Fleys, Chablis

Wir befinden uns in der winzigen Gemeinde Fleys, in der magischen Gegend von Chablis, nordwestlich von Burgund, und gelten zusammen mit der Côte de Beaune als die Heimat des Chardonnay< /strong> denen es hier gelingt, sich auf höchstem Niveau auszudrücken.