Domaine de Majas Chenin von Majas 2019
24,00 €
| Weinlese | 2019 |
|---|---|
| Format | 75 Cl |
| Provenienza | Frankreich |
| Typologie | Weißwein |
| Weintraube | Chenin Blanc |
Nicht vorrätig
Caudiès de Fenouillèdes, Roussillon
Alain Carrère gründete das Unternehmen 1992 zusammen mit seiner Frau Agnes. Das Weingut wurde auf 30 Hektar, hauptsächlich auf Schieferböden, mit Alberello-Anpflanzungen errichtet. Ursprünglich war die Produktion für den Großvertrieb gedacht, aber das Treffen mit Tom Lubbe von Matassa hat den Horizont entscheidend verändert.
Die Wiedergeburt des Weinguts wurde durch Toms starken Wunsch ausgelöst, auf biologische Methoden umzustellen und für die Weinbereitung ausschließlich einheimische Hefen zu verwenden. Die Wiedergeburt der Domaine de Majas wird durch klare, spritzige und köstliche Weine repräsentiert.
Hersteller: Weingut de Majas
Chenin by Majas
️ Caudiès de Fenouillèdes, Roussillon
Weingut de Majas
Chenin Blanc
2019
️ 12%
Le Uve provengono da suolo argilloso calcareo, vengono pressate direttamente poi cemento per 4 mesi e bottiglia per almeno altri 6
Große Nase, typisch. Blumig mit verschiedenen Variationen von Apfel, auch würzige Quitte, säuerlich mit leichter Marmelade, dann Ingwer und weiße Gewürze, große Mineralität
Fresco e pieno, bilanciato, sapido ed elegante, bella lunghezza sul finale
Temperatura di servizio 12°-14°
Nuggets di pollo
Ogni sorso una gran soddisfazione
