Domaine de Majas Cote Catalanes Blanc 2021
20,40 €
| Weinlese | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Frankreich |
| Typ | Weisswein |
| Weintraube | Carignan Blanc, Macabeu, Rolle |
Nicht vorrätig
Hersteller: Domaine de Majas
Côtes Catalanes Blanc
️ Caudiès de Fenouillèdes, Roussillon
Domaine de Majas
Rolle 45 %, Macabeu 45 %, Carignan Blanc 10 %
2021
️ 12,5 %
In Stahl vinifiziert, 6 Monate in Betontanks gereift
Blumig und fruchtig, Noten von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten
Der Schluck ist frisch, sehr mineralisch und elegant
Serviertemperatur 14°
Ferkel
Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
Caudiès de Fenouillèdes, Roussillon
Alain Carrère gründete das Unternehmen 1992 mit seiner Frau Agnes. Das Weingut ist auf einer Fläche von 30 Hektar hauptsächlich auf Schieferboden mit Setzlingspflanzungen angelegt. Ursprünglich war die Produktion auf den Vertrieb in großem Maßstab ausgelegt, doch das Treffen mit Tom Lubbe von Matassa veränderte den Horizont definitiv.
Die Wiedergeburt des Unternehmens erfolgt durch die von Tom so sehr gewünschte Umstellung auf Bio-Anbau und die Verwendung ausschließlich einheimischer Hefen für die Weinherstellung. Die Wiedergeburt der Domaine de Majas wird durch klare, lebendige und köstliche Weine repräsentiert.
