Fox Run Vineyards 3 Bottiglie

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Weinbox mit 3 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein

Hängender Delta Riesling 2017

Die Früchte wurden von Hand gepflückt und im Ganzen gepresst. Die Gärung wurde mit der klassischen Pied-de-Cuve-Methode eingeleitet, d. h. mit der Zugabe einer kleinen Menge Gärwein aus einem anderen Tank zum Most anstelle der Beimpfung von Kulturhefe. Die Gärung dauerte fünf Wochen und wurde durch Abkühlen gestoppt, als der Wein erhebliche Restzuckerwerte enthielt. Durch die Fermentationsmethode Pied de Cuve entsteht ein komplexerer Wein mit subtilen Fruchtaromen. Im Mund wird die geschmeidige Süße durch eine lebendige Säure ausgeglichen. In diesem Stil hergestellte Weine können 20 Jahre lang reifen.

Traminette 2019

Traminette ist eine Kreuzung zwischen Gewürztraminer und Chambourcin (Joannes-Seyve 23.416), der letzteren französisch-amerikanischen Hybride, die von Joannes Seyve geschaffen wurde.

Diese relativ neue Traube weist Aromen von frischem Obstsalat sowie Noten exotischer tropischer Früchte auf. Es empfiehlt sich, diesen Wein leicht gekühlt als Aperitif zu servieren.

Chardonnay Dose 375 ml

Dieser unbehandelte Chardonnay zeigt die subtilen Aromen von Melone, Zitrone und weißer Nektarine, die für Fox Run Vineyards charakteristisch sind. Im Mund offenbart dieser Wein sein frisches Herkunftsklima: Am Gaumen ist er cremig, aber nicht bleiern, dank seiner hellen Säure und dem moderaten Alkoholgehalt. Es ist frisch und voller Geschmack, ohne störende Eichenaromen. Jetzt in der Dose! Reisen Sie bequem für alle Ihre Lieblingsausflüge. Bootfahren, Radfahren, Wandern, Sitzen am Pool/Strand, Picknicken, was auch immer! Besonders geeignet für alle, die nicht eine ganze Flasche Wein öffnen möchten.

Seneca Lake (Finger Lake, NY)
Fox Run Vineyards ist ein familiengeführtes Weingut, das 1989 mit dem Ziel gegründet wurde, nachhaltigen, echten und erschwinglichen Wein für jedermann zu produzieren. Ein wichtiger Aspekt für das Unternehmen ist die Weinproduktion, die dank der dort vorhandenen Solarpaneele das Ökosystem des Sees auch durch seine Nachhaltigkeit respektiert. Hier produzieren wir Riesling, Traminette, Chardonnay (auch in der Dose), Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Lemberger (praktisch der Zwilling von Blaufränkisch).