Germania 3 Bottiglie

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WineBox mit 3 Flaschen gemischtem Wein, ausgewählt vom Verkostungsteam von Apewineboxes

Die technischen Datenblätter werden Ihnen per E-Mail zugesandt

Es handelt sich um eine Blind-Weinbox. Um den Inhalt zu erfahren, können Sie sich an Tastingteam@apewineboxes.com wenden

Die Rebe wurde etwa im ersten Jahrhundert v. Chr. von den Römern nach Deutschland eingeführt. entlang des Moseltals und am linken Rheinufer, wo seit der Zeit Karls des Großen der Großteil der Viehwirtschaft konzentriert war; Wie so oft in jenen Jahren war der Weinstock das Vorrecht klösterlicher Organisationen.

Aus dem 15. Jahrhundert und aus dem renommierten Rheingau stammen erste Belege für den Anbau des Rieslings, der Symbolrebe des Landes, doch erst im 19. Jahrhundert wurde das Konzept des Reifegrades der Traube entwickelt wurde gestärkt, was gleichzeitig auch zu einem Anstieg der Weinproduktion führte und in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts sehr hohe Spitzenwerte erreichte.

Das deutsche Weinklassifizierungssystem ist ziemlich bizarr, sicherlich einzigartig.

Abgesehen von den Kategorien minderwertiger Weine erfolgen diese Unterscheidungen innerhalb der QmP, der höchsten in Deutschland konzipierten Qualitätsstufe, für die eine Dosage nicht zulässig ist:

• Kabinett: leichte, alkoholarme und trockene Weine;
• Spätlese: (Spätlese) intensivere und strukturiertere Weine als Kabinett, die sowohl trocken als auch süß sein können.
• Auslese: (Auslese) Weine, die aus sehr reifen Trauben hergestellt werden, deren Trauben vor der Ernte manuell im Weinberg ausgewählt werden.
• Beerenauslese: (ausgewählte Trauben) Weine, die aus Trauben hergestellt werden, deren Trauben von Edelfäule (Botrytis Cinerea) befallen sind, eine Eigenschaft, die ihnen aromatischen Reichtum und Struktur verleiht;
• Eiswein: (Eiswein) Die Temperatur zum Zeitpunkt der Ernte darf -7° C nicht überschreiten. Die Trauben werden sofort gepresst, wobei sich das Wasser abscheidet in Form von Eis, wodurch ein sehr konzentrierter Most entsteht, der reich an Säuren und Zucker ist und sich in einen süßen Wein mit großer Säure verwandelt.
• Trockenbeerenauslese: (ausgewählte getrocknete Trauben). Sie sind praktisch unsterblich und werden nur in den besten Jahren hergestellt, wobei die getrockneten Trauben von Edelfäule (Botrytis Cinerea) befallen sind. Der aus diesen Trauben hergestellte Most ist extrem reich an Zucker, so dass die Gärung schwierig ist und der Alkoholgehalt dieser Weine kaum über 6 % Alkohol liegt.
• Sekt: Qualitätsschaumweine, die überall und mit jeder Methode hergestellt werden können.

Vom unbekannten Winecaster-Kanal