Hughet Beguet Arbois Oh Yeah 2020

Hersteller: Hughes Beguet

Oh ja

️ Mesnay, Jura, Frankreich

Hughes Beguet

Savagnin 100 %

2020

️  12,5 %

  Weißwein

Savagnin Ouillé, der aus einem Weinberg auf 300 Metern Höhe über dem Meeresspiegel stammt, eingebettet in grauen und blauen Mergel. Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, ein kleiner Teil der Masse mazeriert für etwa eine Woche; Die Verfeinerung erfolgt teilweise in Stahlfässern und anschließend für 7 Monate in leeren Fässern. Es wird nicht geklärt oder gefiltert, vor der Abfüllung wird kein Schwefel hinzugefügt.

Exotische Noten von weißen und gelben Blüten, würzig und mineralisch kehren mit einer leicht angedeuteten Rauchigkeit zurück

Voller und beweglicher Mund, frisch und vollmundig mit langem Abgang

Serviertemperatur 10°-12°

Perfekt zu Comtè-Käse

Wenn man es probiert, versteht man, warum es so heißt

Hughes Beguet, Mesnay

Patrice Beguet ist ein sehr junger Produzent, der 2010 Domaine Huges-Beguet gründete.

Das Unternehmen besteht aus 4 Hektar, die mit Arbois und Arbois Pupillin bepflanzt sind, wobei Savagnin unter den Weißweinen am meisten angebaut wird und Ploussard unter den Rotweinen am meisten angebaut wird.

Seine Weine sind unglaublich reif, charaktervoll und typisch und haben ihren Namen von seiner Leidenschaft für Jazz