Iuli Natalin 2019
Ursprünglicher Preis war: 18,50 €16,90 €Aktueller Preis ist: 16,90 €.
| Weinlese | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Grignolino |
Nicht vorrätig
Hersteller: Iuli
Natalin
️ Montaldo in Cellina, Piemont
Iuli
Grignolino 100 %
2019
️ 12,5 %
Es gärt und reift in Beton, „wie es mein Großvater und dann mein Vater taten“, sagt Fabrizio. Im Frühling mit dem richtigen Mondlicht abgefüllt, um das Grignolino-Tannin und eine schöne Saftigkeit zu bewahren, die Jugend und Geschmack ausstrahlt
Rose und Lavendel, Himbeere und Brombeere, schwarzer Pfeffer
Frisch und leicht zu trinken, mittlerer Körper und gute Mineralität, angenehmer Abgang
Serviertemperatur 16°
Hervorragend zu gebackenem weißem Fleisch
Fabrizios Großvater, bekannt als Natalin, gewidmet
Montaldo di Cellina (AL)
„Ich bin hier geboren und lebe schon immer hier. Ich verarbeite gerne Weine nach piemontesischer Tradition (in Beton und Holz). Angefangen
Aus der weißen Erde und der Mineralität des Bodens versuche ich leichte Weine zu keltern. Ich mag Weine, die leicht zu trinken sind, nicht banal,
möglicherweise elegant, frisch, dynamisch und knackig.“
Text und Musik von Fabrizio Iuli, einem der inspiriertesten piemontesischen Produzenten; die Richtung
Ziel des Unternehmens ist die Aufwertung einheimischer piemontesischer Sorten wie Slarina und Baratuciat.
Natürlicher und handwerklicher Ansatz
