Judith Beck #Mixed
160,00 €
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Produzent: Judith Beck -> Gehen Sie zu Judith Beck
Weinbox mit 6 Flaschen Mischwein
WEISSBURGUNDER 2019, Pinot Bianco
Produzierte Flaschen: 4000Spontane Gärung mit einheimischen Hefenin erschöpften Akazienfässern < span dir="ltr">und bleibt für 5/6 Monate auf derfecce in Kontakt. Reifung in Akazienfässernfür 6 Monate
NEUBURGER 2018 x 2, Neuburger
Produzierte Flaschen: 3000Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Stahltanks und eine< span dir="ltr">Maischegärung auf den Schalen ungefährfünf Tage. Der Wein reift 6 Monate lang in gebrauchten Eichenfässern.
HUNNY BUNNY 2018, Blaurankisch
Produzierte Flaschen: 300020 Jahre alte Reben auf 170 Metern über dem Meeresspiegels< span dir="ltr">u Boden aus Sand und Kies Gärung mit Stielen für 4 Tage in Holz. Lässt sich 10 Monate lang in gebrauchten Fässern raffinieren.
PINOT NOIR BAMBULE 2018, Pinot Noir
Produzierte Flaschen: 3000 Spontane Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen und Mazeration von acht Tage auf den Fellen. Nach dem Dekantieren reift der Wein elf Monate lang in Fässern des zweiten oder dritten Durchgangs.
OUT 2018, Blaulaufrankischt, Zweigelt
Produzierte Flaschen: 3000 Ernte im September auf sandigem Kalkstein Land zwischen 130 und 170 Metern < /span>s.l.m.. Spontane Gärung mit einheimischen Hefen; 50 % der Masse gären 14 Tage lang in Stahl. 40 % stattdessen in Holz und10 % Kohlensäuremazeration. Reifung für 15 Monate in 225 l gebrauchten Fässern
*für Bestellungen mit einem Etikett Weinbox oder personalisiert kontaktieren Sie customerservice@apewineboxes.com
Burgenland, Göls (Österreich)
Judith hat 20 Hektar Weinberge im Burgenland, der östlichsten Region Österreichs, zwischen Wien und Ungarn. Der Schlüssel zu diesem Gebiet sind der berühmte Neusiedlersee, der reich an sehr seltenen Zugvögeln ist, und dieParndorfer Platte, eine 200 km lange Ebene, die durch die starke Präsenz von Vögeln gekennzeichnet ist Wind. Hier ist der Boden sehr abwechslungsreich und innerhalb eines einzelnen Weinbergs findet man Kalksteinbereiche, aber auch Sand, Humus und Kies. Dies ermöglicht es uns, komplexe und facettenreiche Weine zu produzieren, die dank des minimalistischen Eingriffs, biodynamisch seit 2007, von Judith das Gebiet am besten zum Ausdruck bringen; Es sind authentische und unverfälschte Weine mit großer Identität, ebenso wie die traditionell aus dem Burgenland angebauten Trauben wie Zweigelt, Blaufränkisch< /span>oder Weißburgunder.
Vom Bottles Films Channel