Le Due Terre Sacrisassi Bianco 2018

Produzent:Le Due Terre

Weiße Sacrisassi

️ Prepotto, Friaul

Die zwei Länder

Friulano 70 %, Ribolla Gialla 30 %

2018

️  13,5 %

  Weißwein

Es stammt aus einer kleinen Parzelle von einem Hektar mit mindestens 30 Jahre alten Rebstöcken und einer Pflanzdichte von 4500 Rebstöcken pro Hektar. Die Gärung erfolgt spontan 10 Tage lang auf den Stahlfässern und anschließend 22 Monate lang in französischen Eichenfässern

Weiße Blüten und viel Obst, Aprikose und Pfirsich, dann Apfel und Birne, Noten von Zeder, Gemüse und schließlich Mineralien

Der Schluck ist voll, warm und strukturiert, wird jedoch durch eine tolle Säure ausgeglichen, die ihn leicht zu trinken macht. Elegant, herzhaft und lang

Serviertemperatur 12°-14°

Polenta und Pilze

Toller friaulischer Weißwein, hergestellt von überzeugten Rotweinliebhabern!