Marguet Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2015
109,00 €
| Weinlese | 2015 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Frankreich |
| Typ | Weisswein |
| Weintraube | Chardonnay |
Nicht vorrätig
Hersteller: Marguet
Coteaux Champenois Ambonnay Blanc
️ Ambonnay, Champagner
Margarete
Chardonnay
2015
️ 12,5 %
Die Trauben gären spontan und reifen in Holzfässern mit verschiedenen Gängen, der Gesamtschwefelgehalt liegt unter 20 mg/Liter
Blumige und fruchtige, tropische und exotische Düfte im Allgemeinen, Rückkehr von Wildkräutern und Kiefernnadeln, feuchtes, mineralisches und leicht würziges Laub
Frisch und fruchtig, süffig und fein, leicht und süffig, anhaltend
Serviertemperatur 8°-10°
Roher Fisch
Er ist sicherlich kein schüchterner weißer Mann
Ambonnay (Frankreich)
Benoit Marguet, jung und entschlossen, ist der letzte Nachkomme des alten Hauses, das zunächst Bonner-Ave Frèeres, dann Marguet-Bonnerave hieß.
Seit 2004 steht er an der Spitze des Unternehmens und verwaltet 8 Hektar Grundstück in Ambonnay, wovon 1,5 Hektar von Krug gepachtet werden.
Die Weine der Maison zeichnen sich durch extreme Produktionsaufmerksamkeit (mit Hilfe von zwei prächtigen Pferden im Weinberg) und eine entwaffnende Eleganz aus. Sie übertragen Energie.
Marguets Champagner berühren Herz und Gaumen. Die Besonderheit besteht darin, dass alle Parzellen separat in Barriques vinifiziert werden und Benoit von Jahr zu Jahr über die Mischungen und Dosierungen entscheidet und so jedes Mal einzigartige Spitzenleistungen erzielt.
