Marguet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2019
119,00 €
| Weinlese | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Frankreich |
| Typ | Weisswein |
| Weintraube | Pinot Noir |
Nicht vorrätig
Hersteller: Marguet
Coteaux Champenois Ambonnay Rouge
️ Ambonnay, Champagner
Margarete
Pinot Noir
2019
️ 12 %
Die Trauben gären spontan und reifen in Holzfässern mit verschiedenen Gängen, der Gesamtschwefelgehalt liegt unter 20 mg/Liter
Rosa und Violett, rote Früchte wie Kirsche und Himbeeren, Laub, feuchte Erde, schwarzer Pfeffer und Tabak, sehr mineralisch
Leicht und anhaltend, frisch und mit wirklich raffinierten Tanninen, der Körper ist beweglich und schön anzusehen
Serviertemperatur 16°-18°
Pizzabäcker
Schon Legende
Ambonnay (Frankreich)
Benoit Marguet, jung und entschlossen, ist der letzte Nachkomme des alten Hauses, das zunächst Bonner-Ave Frèeres, dann Marguet-Bonnerave hieß.
Seit 2004 steht er an der Spitze des Unternehmens und verwaltet 8 Hektar Grundstück in Ambonnay, wovon 1,5 Hektar von Krug gepachtet werden.
Die Weine der Maison zeichnen sich durch extreme Produktionsaufmerksamkeit (mit Hilfe von zwei prächtigen Pferden im Weinberg) und eine entwaffnende Eleganz aus. Sie übertragen Energie.
Marguets Champagner berühren Herz und Gaumen. Die Besonderheit besteht darin, dass alle Parzellen separat in Barriques vinifiziert werden und Benoit von Jahr zu Jahr über die Mischungen und Dosierungen entscheidet und so jedes Mal einzigartige Spitzenleistungen erzielt.
