Marguet MGM Champagne Grand Cru Shaman 18 Rosé N.M.

Hersteller: Marguet

MGM Champagne GC Shaman 18 Rosé N.M.

️ Ambonnay, Champagner

Margarete

Pinot Noir 70 % Chardonnay 30 %

N.M. aber hauptsächlich 2018

️  12,5 %

Blasen< /span>

  Hergestellt mit einheimischen Hefen und spontaner Gärung, stammt es von Grand-Cru-Weinbergen in den Gemeinden Ambonnay und Bouzy. Reifung 24 Monate lang auf der Hefe. Die auf dem Etikett angegebene Nummer identifiziert den dominierenden Jahrgang der Cuvée. 

In der Nase blumiges Potpourri, rote Früchte und Pfirsich, dann Zwiebelschale und würzige Noten, sehr mineralisch

Zarter Schluck wie eine Liebkosung und umhüllend, frisch und elegant, lang

Serviertemperatur 8°-10°

Rohe Mazara-Garnelen oder Hummer

Einfach unglaublich

Ambonnay (Frankreich)

Benoit Marguet, jung und entschlossen, ist der letzte Nachkomme des alten Hauses, das zunächst Bonner-Ave Frèeres, dann Marguet-Bonnerave hieß.

Seit 2004 steht er an der Spitze des Unternehmens und verwaltet 8 Hektar Grundstück in Ambonnay, wovon 1,5 Hektar von Krug gepachtet werden.

Die Weine der Maison zeichnen sich durch extreme Produktionsaufmerksamkeit (mit Hilfe von zwei prächtigen Pferden im Weinberg) und eine entwaffnende Eleganz aus. Sie übertragen Energie.

Marguets Champagner berühren Herz und Gaumen.  Die Besonderheit besteht darin, dass alle Parzellen separat in Barriques vinifiziert werden und Benoit von Jahr zu Jahr über die Mischungen und Dosierungen entscheidet und so jedes Mal einzigartige Spitzenleistungen erzielt.