Marie Thibault Le Grolleau 2019

Produzent: Marie Thibault

Le Grolleau

️ Lignieres de Touraine, Loire

Marie Thibault

Grolleau 100 %

2019

️  12 %

Rotwein

  Azay-le-Rideau ist die Wiege von Grolleau: Bedenken Sie, dass die ersten Schriften über alte Sorten von Grolleau im Jahr 1810 direkt in Cinq Mars la Pile entdeckt wurden, nur 5 km vom Anwesen von Marie Thibault entfernt. Dies ist ein echter Vin de Soif, luftig und alkoholarm, hergestellt durch Kohlensäuremazeration. Tonisch und frech, unwiderstehlich bei Tisch.

Rote Früchte, dunkle Blütenblätter, Feuerstein und Unterholz

Kräftig und kräftig im Mund, mittlere Struktur und nicht besonders alkoholisch. Mineralisch und mit einem lustigen Abgang

Serviertemperatur 12°-14°

Probieren Sie es während der Mahlzeit mit Wurstwaren

Wahrer Vin de Soif

LIGNIERES DE TOURAINE, Loire (Frankreich)

Marie Thibault arbeitete 2002 als Angestellte bei Francois Chidaine und wurde dann 2004 unabhängige Weinproduzentin. Ihr Unternehmen befindet sich in Lignieres de Touraine, am Rande des Loiretals. Marie besitzt 3,5 Hektar, auf denen weiße und rote Rebsorten wie Chenin Blanc, Grolleau und Gamay wachsen. Die Weinberge sind etwa 50 Jahre alt und werden seit 2014 biologisch bewirtschaftet. Jährlich werden etwa 10.000 Flaschen Rotweine und Petillants produziert.