Martin Arndorfer Riesling Handgefertigt 2022

Langenlois, KAMPTAL (Österreich)

Der 1983 geborene Martin ist ein sehr junger Winzer, der schon viele Jahrgänge hinter sich hat und schon in jungen Jahren in den Weinbergen des Familienunternehmens gearbeitet hat.

Er ist ein Fan von Riesling und Gruner Veltinerund hier ist er wirklich zu Hause, denn er wohnt in der Gegend von Strass, die sich durch zwei Bodentypen auszeichnet: Sand, Lehm und Schluff, die typischerweise für Gruner geeignet sind, und Gestein, das perfekt für Riesling ist.

Die Weine werden aus einheimischen Hefen hergestellt, mit spontaner Gärung und einem sehr geringen Schwefeldioxidgehalt bei der Abfüllung.

Sein Markenzeichen ist die Tatsache, dass er immer einen Teil der Masse in Stahl und den anderen Teil in großem, nicht im ersten Durchgang gefertigtem Holz bearbeitet. Frucht und Komplexität sind in seinen Weinen garantiert.

Produktion ca. 45000 Flaschen pro Jahr

Hersteller: Martin Arndorfer

Riesling Handcrafted

️ Kamptal, Österreich

Martin Arndorfer

Riesling 100%

2022

️  12,5%

  Weißwein

Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea in acciaio, segue affinamento sempre nel medesimo contenitore per tre mesi, poi bottiglia

Sentori agrumati e di mela verde, ritorni erbacei e di fiori bianchi

Fresco e molto sapido, puro e diretto, di grande beva

Temperatura di servizio 10°-12°

Zuppa di crostacei

Zartes