Nasciri Greco Nero 2019

Produzent: Nasciri

Schwarzer Grieche

️ Gerace, Kalabrien

Nasciri

Schwarzer Grieche

2019

️  12,5 %

Rotwein

Manuelle Ernte, die gesamte Weinbereitung erfolgt in Stahltanks, wo der Wein vor der Abfüllung 6 Monate lang reift

Veilchen und Veilchen, dann Pflaume und Brombeere, aromatische Kräuter und Anklänge von Zimt, Jod und mineralische Anklänge

Frisch und herzhaft, schlank und fein, leichtes Tannin und ausgezeichnete Nachhaltigkeit

Serviertemperatur 16°-18°

Gegrilltes Fleisch

Super Getränk

Gerace, Kalabrien

Nasciri ist ein Weingut im Süden Kalabriens, das von Domenico und Francesca geführt wird.

Das Projekt begann und wird auf einem Grundstück im Besitz der Familie Domenico mit dem einfachen Ziel begonnen, das Land zu regenerieren, spontanes Leben zu ermöglichen und die Natur in den Mittelpunkt zu stellen.

Nasciri bedeutet im kalabrischen Dialekt „geboren“ und spiegelt perfekt die Bemühungen des Weinguts wider, das alte Familienland wiederzubeleben.

Nasciri ist biologisch zertifiziert, aber im Grunde werden vor allem biodynamische Praktiken im Weinberg und im Keller durchgeführt, wobei der Rebschnitt, das Dekantieren und die Abfüllung bei Sonnenuntergang erfolgen.

Diese Weine erzählen uns von einem herrlichen Gebiet, das oft vergessen wird, und es ist auch jungen Winzern wie Domenico und Francesca zu verdanken, dass es wieder die Würde erlangt, die es verdient.