Necotium FCO Rosso 2018
16,50 €
| Weinlese | 2018 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Refosco, Schioppettino |
Nicht vorrätig
Hersteller: Necotium
FCO Rot
️ San Giovanni al Natisone, Friaul, Italien
Nekotium
Refosco 50 %, Schioppettino 50 %
2018
️ 12,5 %
Einheimische Hefen und Gärung in Edelstahltanks, mit Mazeration auf den Schalen für einige Tage, keine malolaktische Gärung
Rote Blumen und Beeren, mineralische und pflanzliche Noten, Trüffelgefühl
Großzügig, aber schlank, frisch und elegant, herzhaft mit sanften Tanninen und einem langen Abgang
Serviertemperatur 18°-20°
Braten
Ein toller Lebenspartner
San Giovanni al Natisone, Friaul
Das Unternehmen, das niemals untätig ist: Tatsächlich bedeutet der lateinische Ausdruck Nec-otium „nicht untätig“.
Dieser Ausdruck erinnert an die Bedeutung der täglichen Arbeit und unterstreicht die Hartnäckigkeit dieses kleinen Unternehmens, obwohl es nur einen Steinwurf von Slowenien entfernt liegt und unter der Bezeichnung Friuli Colli Orientali DOC liegt.
Der Eigentümer des Unternehmens ist Christian Patat und sein Leben sowie seine Arbeit finden hier statt, zwischen den Natisone-Hügeln und den Ronchi von Manzano. Die Weine dieses jungen Unternehmens sind straff und sauber, frisch und voller Ausdruck des Terroirs
