Piemonte 3 Bottiglie

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WineBox mit 3 Flaschen gemischtem Wein, ausgewählt vom Verkostungsteam von Apewineboxes

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Es handelt sich um eine Blind-Weinbox. Um den Inhalt zu erfahren, können Sie sich an Tastingteam@apewineboxes.com wenden

Man kann es sich kaum vorstellen, aber bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts waren piemontesische Weine eher süß; Dies geschieht aus kommerziellen Gründen, weil es beim Transport per Schiff stabiler ist, und aus technischen Gründen, da Nebbiolo eine spät reifende Rebe ist und die Pied de Cuve-Technik ( ermöglicht die Entwicklung nativer Hefen für die Fermentation) war nicht allgemein bekannt.

Dies geschah, bis der französische Winzer Louis Oudart die Stigmata des Champions in Nebbiolo erblickte und beschloss, mit Hilfe des Grafen Camillo Benso dem Barolo neues Leben einzuhauchen.

Das Piemont ist für seine großartigen Rotweine bekannt, produziert aber auch hervorragende Weißweine und Schaumweine, deren gemeinsames Merkmal darin besteht, dass sie fast alle reinsortig sind, also aus einer einzigen Rebsorte hergestellt werden. Denken Sie an Barolo, Barbaresco oder Dhertona Timorasso.

Die Weinberge umfassen rund 50.000 Hektar Rebfläche mit einem Ertrag von knapp 3 Millionen Hektolitern.

Vom unbekannten Winecaster-Kanal