Pierre Gerbais Champagne La Loge N.M.

Celles-Sur-Ource (Frankreich)

Die Gerbais sind eine Winzerfamilie, die seit 3 Generationen in Celles Sur Ource ansässig ist.

Das Weingut wird nun von Pascal geführt, dessen Pflege des Weinbergs als wahnsinnig beschrieben werden kann. Er ist ein tatkräftiger Mann, der ständig bestrebt ist, die Qualität seiner Angebote zu erhöhen.

Alle Gerbais Champagner bleiben mindestens 30 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden.

Hersteller:Pierre Gerbais

Champagne La Loge

️ Celles-Sur-Ource, Aube, Frankreich

Pierre Gerbais

Pinot Blanc Vrai

N.M.

️  12%

Blasen

  Presa di spuma risale a Giugno 2018, viene degorgiato nell’Aprile 2021, almeno 30 mesi sui lieviti, meno di 3000 bottiglie prodotte

Tanti fiori bianchi, al naso torta di mele, confettura di Limone, ritorni minerali e di spezie dolci

Di grande beva, brillante e divertente, elegante nella sua veste sapida e persistente

Temperatura di servizio 8°-10°

Vellutata di porri e patate

Tradizionale, il Pinot Blanc Vrai è una variante di Pinot Blanc autoctona dello Champagne