Poggio Trevvalle Morellino di Scansano DùGalli 2021

Morellino di Scansano DOCG DùGalli ist ein Rotwein, der von Poggio Trevvalle in Scansano, Toskana, hergestellt wird. Er wird aus Sangiovese-Trauben gewonnen, die 9 Monate lang vollständig in Beton vinifiziert wurden, mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen. Anschließend mindestens 3 Monate in Flaschen abfüllen. Morellino di Scansano DOCG DùGalli 2021 ist ein frischer und eleganter Wein mit einem kräftigen, aber nicht aufdringlichen Tannin, in der Nase ein Aufruhr von Unterholz. Geeignet, wie es die Tradition vorschreibt, als Beilage zu gegrilltem Fleisch

Produzent:Poggio Trevvalle

Morellino di Scansano DOCG DùGalli

️ Scansano, Grosseto

Poggio Trevvalle

Sangiovese 100%

2021

️  14 %

In Stahl vinifiziert und neun Monate lang in Zement gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Noten von roten Früchten und dunklen Blütenblättern, dann Unterholz, Haselnüsse und viel Mineralität. Würziger Blätterteig

Warmer Schluck, sehr gute Säure. Eleganter und ausgesprochener Speisewein, kräftige Tannine und viel Länge

Serviertemperatur 18°-20°

Mittelreifer Käse oder gedünsteter Kabeljau

Ein vielseitiger Wein, der zu jeder Gelegenheit passt

Scansano, Grossetto

Nach jahrelanger Erfahrung als Winzer in Apulien, Umberto und Bernardo Valle, kauften zwei Brüder 1998 etwa 10 Hektar Weinberge in der Gegend von Scansano und gründeten Poggio Trevvalle.

Heute leitet Umberto das Unternehmen und produziert duftende und saftige Weine auf natürliche Weise und ohne Klärung oder Filtration.

Die Weine von Poggio Trevvalle zeichnen sich durch ihre Trinkbarkeit und Unbeschwertheit aus, sie sind köstlich und ausgesprochen gastronomisch.