Porta del Vento Arcai Anfora Rosso 2019
33,50 €
| Weinlese | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Nero d'Avola, Perricone |
Hersteller: Porta del Vento
Rote Amphore von Arcai
️ Contrada Valdibella, Sizilien, Italien
Windtor
Lokale rote Traube
2019
️ 13 %
Die Trauben werden in der Zelle auf 8° abgekühlt und entrappt, gefolgt von einer Kaltmazeration und Gärung mit einheimischen Hefen, dann 6 Monate in Amphoren und die gleiche Anzahl in der Flasche
Rote Blüten mit einem Hauch von Sauerkirschmarmelade, dann weißer Pfeffer, mineralische und mentholhaltige Noten
Frisch und direkt, strukturiert mit sanften Tanninen und viel Geschmack, der Abgang ist anhaltend
Serviertemperatur 16°-18°
Platte mit Wurstwaren und Käse
Es ist sicherer als eine gepanzerte und dreifach verschlossene Tür
Contrada Valdibella, Palermo, Italien
Porta del Vento ist ein 10 Hektar großes Unternehmen auf 600 Metern über dem Meeresspiegel und hat seinen Namen von dem Tal, in dem es liegt, das vom Wind und starken Temperaturschwankungen dominiert wird, Eigenschaften, die den Weinen große Frische und Leichtigkeit beim Trinken verleihen. sowie Alterungsfähigkeit.
Das Unternehmen gehört Marco Sferlazzo und füllt seit 2006 Wein in Flaschen ab, der aus Albarello-Weinbergen stammt, die zwischen 1974 und 1985 gepflanzt wurden.
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