Posapiano Rosso di Posapiano 2019
15,80 €
| Weinlese | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Barbera, Marzemino, Sangiovese, Schiava |
Nicht vorrätig
Hersteller: Posapiano
Posapiano rot
️ Brescia, Lombardei
Bodenständer
Vernatsch 40 %, Marzemino 35 %, Barbera 20 %, Sangiovese 5 %
2019
️ 12 %
Maischegärung in Stahl, dann großes Fass zur Reifung und schließlich 12 Monate in der Flasche
Dunkle Blütenblätter, rote Früchte und Unterholznoten
Leicht, frisch und mittelkräftig, nicht sehr tanninhaltig: Super trinkbar
Serviertemperatur 18°-20°
Rindfleisch mit Rovato-Öl
Feiner moderner Stil
Brescia, Lombardei
Posapiano ist ein neues Wesen aus dem Universum von Nico Danesi und Giovanni Arcari, mit dem die beiden bekannten Produzenten zu ihren Ursprüngen, zu ihrer Heimat und ihrer Kindheit zurückkehren.
Das Unternehmen erstreckt sich über 4,5 Hektar Weinberge und 12 Hektar Wald in einem der ältesten kleinen italienischen DOCs, Botticino, das von den beiden als „eine wunderschöne und unbekannte Stadt mit Hängen aus Lehm und Stein, auf denen seit jeher Weintrauben wachsen“ definiert wird gemacht worden.“
Die Konfession hat eine Gesamtfläche von 26 Hektar und wird mit Barbera, Vernatsch, Marzemino und Sangiovese identifiziert.
Für dieses Projekt verwenden Arcari und Danesi ausschließlich großes Holz italienischer Herkunft, der Traubenanteil in den Weinen variiert von Jahr zu Jahr.
