Puzelat Bonhomme Bianco 3 Bottiglie

Hersteller: Puzelat & Bonhomme

Weinbox mit 3 Flaschen natürlichem Weißwein

Touraine La Tesnière Blanc 2019, Menu Pineau 75 %, Chenin Blanc 25 %

Die Gärung erfolgt in 228- und 500-Liter-Barriques im zweiten, dritten und vierten Durchgang. In der Nase frische Früchte und Wildblumen, dann Nüsse und Honig. Fettes, aber ausgewogenes Mundgefühl mit Frische und Mineralität, ein herrlicher Abgang

Tuffeau 2018, Chenin Blanc

Die Trauben gären spontan im Stahl. Der Wein ruht zwischen 18 und 24 Monate auf der Feinhefe in Eichenfässern und wird durch Dekantieren geklärt. Keine Filtration bei der Abfüllung und nur eine minimale Zugabe von Schwefeldioxid. Aromen von Unterholz und salzigen Hauchen, dann Limette und tropische Früchte. Köstlich und scharf, mit einer oxidativen Süße, die den Schluck komplex und den Abgang zufriedenstellend macht.

Touraine Sauvignon Thesèe 2018, Sauvignon Blanc 100%

Gärung in 228- und 500-Liter-Barriques im zweiten, dritten und vierten Durchgang. Weiße Blüten und weißes Fruchtfleisch, mineralisch und leicht aromatisch. Frischer und klarer Geschmack, mittlerer Körper und ausgezeichnete Mineralität, mittellanger Abgang

Les Montils, Touraine, Loire

Thierry Puzelat ist ein großer Name an der Loire und nachdem er 1990 sein eigenes Weingut eröffnet hatte, beschloss er 1999 auch, sein erstes Unternehmen zu eröffnen.

Thierry sah, dass eine große Menge Qualitätstrauben, die von kleinen lokalen Winzern produziert wurden, zu geringen Kosten in die Hände von Genossenschaften und Händlern gelangten. Dann beschloss er, in den Markt einzusteigen und gründete Puzelat Bonhomme.

Die Trauben stammen ausschließlich aus biodynamischer Landwirtschaft und garantieren ein gerechteres Einkommen für Kleinstproduzenten sowie Spitzenprodukte für Weinliebhaber aus aller Welt.