Puzelat Bonhomme Le Telquel 2021

Hersteller: Puzelat & Bonhomme

Die Telquels

️ Les Montils, Tours, Loire

Puzelat & Bonhomme

 Grolleau, Gamay, Pineau d’Aunis

2021

️  12,5 %

Rotwein

 Gärung der gesamten Traube in offenen Bottichen für eine Woche mit leichtem Pressen, dann sanftes Pressen und Reifung in Tanks und alten 500-Liter-Fässern für 6 Monate vor der Abfüllung.

Rote Früchte und dunkelblättrige Blüten, mineralisch

Sanfter, aber frischer Wein mit weichem Schluck und zarten, leicht bitteren Tanninen. Gute Ausdauer.

Serviertemperatur 12°

Perfekt mit gemischten Schneidebrettern

Le Telquel vereint Eleganz, Spaß und Unbeschwertheit.

Les Montils, Touraine, Loire

Thierry Puzelat ist ein großer Name an der Loire und nachdem er 1990 sein eigenes Weingut eröffnet hatte, beschloss er 1999 auch, sein erstes Unternehmen zu eröffnen.

Thierry sah, dass eine große Menge Qualitätstrauben, die von kleinen lokalen Winzern produziert wurden, zu geringen Kosten in die Hände von Genossenschaften und Händlern gelangten. Dann beschloss er, in den Markt einzusteigen und gründete Puzelat Bonhomme.

Die Trauben stammen ausschließlich aus biodynamischer Landwirtschaft und garantieren ein gerechteres Einkommen für Kleinstproduzenten sowie Spitzenprodukte für Weinliebhaber aus aller Welt.