Puzelat Bonhomme Touraine Sauvignon POB 2019
29,80 €
| Weinlese | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Frankreich |
| Typ | Weisswein |
| Weintraube | Sauvignon Blanc |
Hersteller: Puzelat & Bonhomme
Touraine Sauvignon POB
️ Les Montils, Tours, Loire
Puzelat & Bonhomme
Sauvignon Blanc
2019
️ 14 %
Die Trauben stammen von fast 40 Jahre alten Rebstöcken und werden direkt gepresst. Die Trauben gären spontan und reifen in 500-Liter-Demi-Muids.
Blumig und fruchtig, mineralisch und würzig, Anklänge von Spargel, Artischocke und Tomatenblatt
Voll und weich, herzhaft und rein, frisch und raffiniert, mit langem Abgang
Serviertemperatur 12°-14°
Platte mit reifem Käse
POB sind die Initialen des Herstellers, dem Bonhomme dieses Meisterwerk widmet
Les Montils, Touraine, Loire
Thierry Puzelat ist ein großer Name an der Loire und nachdem er 1990 sein eigenes Weingut eröffnet hatte, beschloss er 1999 auch, sein erstes Unternehmen zu eröffnen.
Thierry sah, dass eine große Menge Qualitätstrauben, die von kleinen lokalen Winzern produziert wurden, zu geringen Kosten in die Hände von Genossenschaften und Händlern gelangten. Dann beschloss er, in den Markt einzusteigen und gründete Puzelat Bonhomme.
Die Trauben stammen ausschließlich aus biodynamischer Landwirtschaft und garantieren ein gerechteres Einkommen für Kleinstproduzenten sowie Spitzenprodukte für Weinliebhaber aus aller Welt.