Juli 2018
18,90 €
| Weinlese | 2018 |
|---|---|
| Format | 75 Cl |
| Provenienza | Italien |
| Typologie | Rotwein |
| Weintraube | Barbera |
Nicht vorrätig
Montaldo di Cellina (AL)
"Ich bin hier geboren und habe immer hier gelebt. Ich bearbeite die Weine gerne nach piemontesischer Tradition (in Beton und Holz). Ausgehend von
der weißen Erde und der Mineralität des Bodens versuche ich, leichte Weine zu machen. Ich mag Weine, die einfach zu trinken sind, nicht banal,
möglicherweise elegant, frisch, dynamisch und knackig".
Text und Musik von Fabrizio Iuli, einem der inspiriertesten Produzenten des Piemonts; die Regie
Das Unternehmen konzentriert sich auf die Aufwertung der einheimischen piemontesischen Sorten wie Slarina und Baratuciat.
Natürlicher und handwerklicher Ansatz
Hersteller: Iuli
Rötung
️ Montaldo in Cellina, Piemont
Iuli
Barbera 100%
2018
️ 14,5%
Fermenta in acciaio e matura per 16 mesi in botte grande (25hl). Imbottigliato senza chiarifiche e filtrazioni
Pot Purri di fiore a petalo scuro, amarena ed in generale frutti rossi maturi, cioccolatoso e leggermente balsamico
L’abbondante alcool è quasi impercettibile al sorso grazie ad un perfetto lavoro di integrazione, ancora fresco, di struttura solida, ammaliante e dal tannino educato, lungo
Temperatura di servizio 20°
Ideale accanto a formaggi tipici piemontesi come Toma, Gorgonzola, Bross e Raschera
Questa Barbera è l’espressione più classica della Barbera Piemontese Style
