Sauvignon 3 Bottiglie

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WineBox mit 3 Flaschen Sauvignon Blanc, ausgewählt vom Verkostungsteam von Apewineboxes

Die technischen Datenblätter werden Ihnen per E-Mail zugesandt

Es handelt sich um eine Blind-Weinbox. Um den Inhalt zu erfahren, können Sie sich an Tastingteam@apewineboxes.com wenden

Sauvignon ist eine der berühmtesten und kultiviertesten Rebsorten der Welt. Sie stammt ursprünglich aus Bordeaux und verbreitet sich in der gesamten Loire, mit einem Höhepunkt absoluter qualitativer Exzellenz in den Gebieten Sancerre und Pouilly Fumè. Es erweckt Weine mit gutem Aroma und mittlerem Körper zum Leben, die bis auf einige großartige Ausnahmen nicht immer für eine sehr lange Verfeinerung geeignet sind.

Auch in Italien, vor allem in Friaul und Südtirol, ist die Pflanze weit verbreitet, aber eigentlich findet man sie überall, etwa in Südafrika, Australien und Neuseeland, wo sie weniger blumige und eher strukturierte Konnotationen annimmt.

In der Nase ist es ein Aufruhr kräuteriger und pflanzlicher Aromen, der grüne Pfeffer ist charakteristisch, aber auch Brennnessel, Tomatenblatt, exotische Früchte und eine große Blumenpalette sind in der Nase leicht zu erkennen; Auch für einen Wein wie den berühmten Katzenurin lassen sich ungewöhnliche Noten finden.

Bei der Weinbereitung handelt es sich um eine empfindliche Rebe, die Stahl bevorzugt und oft unter dem Fass leidet, auch wenn der Großteil der Produktion direkt dort stattfindet. Im Mund vermittelt sie ein Gefühl von großer Frische, diskretem Aroma und Struktur.

Vom Kanal The Unknown Winecaster