Skerlj Malvasia 2017
26,50 €
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Provenienz | Frankreich |
| Typ | Mazerierter Wein, Weisswein |
| Weintraube | Malvasia Istriana |
| Weinlese | 2017 |
Nicht vorrätig
Produzent: Skerlj
Venezia Giulia Malvasia IGT
️ Verkauf, Friuli Venezia Giulia, Italien
Skerlj
Malvasia
2017
️ 12 %
Die Trauben stammen von ton-kalkhaltigen Böden, die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, lange Mazeration auf den Schalen und 24 Monate Reifung in Eichenfässern
Aromatisch, mit vielen gelben und weißen Blüten, Noten von reifer Aprikose und Pfirsich, Anklänge von Wildkräutern, tolle Mineralität und süße Gewürze
Frisch und schlank, herzhaft und mineralisch, mit guter Länge
Serviertemperatur 10°-12°
Blauschimmelkäse
Wir sind in Friaul
Vertrieb, Friaul-Julisch Venetien
Das Unternehmen wird von den beiden jungen Produzenten Kristina und Matej mit Hilfe ihrer Eltern, künstlerischen Enkelkindern, geführt, da ihre Großeltern gute Produzenten waren.
Der überlieferte Ansatz im Weinberg steht ganz im Zeichen des Respekts vor der Tradition und dem Wein selbst.
Die angebauten Trauben sind alle eng mit dem Gebiet verbunden, Malvasia, Terrano und Vitoska, und werden mit spontaner Gärung und einheimischen Hefen ohne Filtration oder Klärung vinifiziert.
